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從陽明山下山來到士林捷運站午餐原本是想選擇吃麵食，可是事前沒作又怕吃到地雷剛好路過這家窯烤柴燒披薩就想說給他常先看看，雖然說窯烤披薩現在到處都有但是我還是第一次體驗，這家店位於士林官邸對面還不算難找，中午時間店裡已經坐滿8成的用餐客人。

菜單是用粉筆寫上的，Pizza的價位從$100~$170不等，Size只有一種沒有大小之分，也有提供素的披薩。

店裡的用餐座位不多除了圍繞著吧枱外裡面還有一張小桌子，店家有提供外帶服務。

吧枱下全都是木頭。

現場的烤爐其實不大，整個環境維持的很乾淨，最怕去用餐時從走進店家就發現地是油油黏黏的噁心感。

今天點了照燒蘆筍菇+雙拼鮮蝦沙拉米，點完餐後開始看員工現場製作，先將麵團桿開，這裡的餅皮是屬於薄脆的口感。

塗上蕃茄醬。

開始擺上九層塔+橄欖。

再加上番茄片+蝦仁+義式臘腸。

最後在鋪上一層起司就大功告成。

準備送進爐子禮囉。

大約3~4分鐘後就上桌了，照燒蘆筍菇$120(照燒醬+蘆筍+杏鮑菇+柴魚片)。

雙拼鮮蝦沙拉米$150(蕃茄醬料+番茄片+蝦仁+義式香腸+橄欖+九層塔)。

今天是第一次吃窯烤披薩感覺很新鮮麵皮烤的酥脆，內餡的調味很簡單且不油膩，吃起來的整體感覺還不錯，由於是第一次吃所以無法評斷好壞。