記錄生活-紀錄一切

昨日與朋友到陶板屋聚餐，會選擇陶板屋的原因是之前用餐幾次的印象都不錯，再加上想吃好吃的牛肉尤其是香蒜瓦片牛肉是我的最愛，今天用餐時間是17:30，沒想到一下地下室就發現原來已經有不少人在用餐了，不知道是不是因為天氣太冷大家都躲入室內囉。

第一道菜是海鮮水果沙拉，之前有點過蘆筍山藥沙拉但是覺得還是水果沙拉比較適合我，整體感覺上就是那個百香果醬太甜了有點不搭如果能夠換成優格應該會更好。

第二道菜是烤杏鮑菇，杏鮑菇很鮮甜搭配旁邊的蘿蔔絲更是好吃，有種想要給他來第二盤的衝動。

第三道菜是百合牛腩湯，湯很清牛肉嫩百合脆，這碗湯一喝完全身的寒意都消失了還開始有出汗的感覺，還是把羽絨外套脫下的好免得等等用餐時被弄髒了。

朋友點的是鮮梨豚肉清湯，豬肉片沒有腥味加上梨子本身的甜味一整個就是感覺很養身，朋友一樣喝完湯馬上脫掉外套。

第四道菜是田園燻雞炸飯糰，外層詐得很酥脆不錯吃而且飯糰本身的鹹度就已經夠了其實沒有必要再沾旁邊的蒜醬了。

上主餐前先來一小杯桑椹醋汁(無限供應)，感覺可以去除先前吃幾道菜殘留在舌頭的味道，準備好品嘗主餐。

 

第五道菜是主餐我點的是香蒜瓦片牛肉，牛肉真的很嫩很新鮮所以每次我都會向服務生要海鹽而不加其他的醬汁，食材新鮮這樣吃最能吃出牛肉本身的甜味只有一個讚字可以形容，蒜片炸的酥脆度剛剛好感覺就像是在吃餅乾一樣。

 

 

朋友點的主餐是陶板羊肉，老實說羊肉的份量真的試比較少而且也沒以牛肉來的鮮嫩多汁，羊肉本身就有事先調味過了擠上幾滴檸檬汁後更讓味覺的享受提升許多，建議食量大的朋友還是選牛肉比較能滿足。

 

第六道是甜點紅豆抹茶奶酪，因為寒流的考量所以沒有點任何和冰淇淋有關的甜點，除了那個綠茶醬以外紅豆和奶酪期時就很好吃了，尤其是那紅豆真的是煮的很綿很鬆軟，因為那個綠茶醬味道真的不夠濃無法讓人對他印象深刻。

最後一道是飲料黃金香柚茶，其實這就沒啥特別的地方茶包和柚子醬的組合，但是喝完走出門可以讓你維持10分鐘不怕冷。