同學計畫在宋廚菜館聚餐已經有一段時間了，從年初就開始訂位規劃但是其中有兩次都因為其他因素而放棄了，昨天一早想說511既然沒有發生14級的大地震與175公尺的大海嘯(哈哈哈)那應該是在提醒我應該打通電話詢問一下，沒想到運氣出奇的好當晚就剛好有一桌可以讓給我們，更沒想到的是同學竟然九成都可以參加，就是這黃色招牌讓大夥等了快半年。
一進餐廳就看到兩位同學已經坐定位而且先點了一份蔥油餅先墊墊杜子，蔥油餅煎的時間恰到好處餅皮酥脆唯一的缺點大概就是有點鹹。
松柏長青是店家每次都會贈送的一道菜色，吃過其他家的松柏長青沒有吃過苦味這麼重的菜心，不知道是否是季節不對所造成。
兩張皮-綠豆粉皮、蛋皮、香菇、火腿、小黃瓜、蒜末再淋上芝麻醬，是一道吃起來很爽口沒有負擔的前菜。
梨山芹菜-芹菜淋上黃芥末，芥茉的味道不夠重無法襯托出芹菜的甜味。
烙餅-吃起來酥酥脆脆的感覺很像蔥抓餅。
生菜蝦鬆-宋廚的蝦鬆裡沒有看到油條，如果有些油條吃起來的感覺一定會更好，份量有些少同學九個人一人一片生菜就解決了，這道菜也是除了烤鴨外第二貴的。
鍋塌豆腐-感覺上跟一般的紅燒豆腐感覺差不多只差在豆腐的外皮比較皺(好像是皮鬆了的豆腐)。
甜椒百合-對於愛吃各式青菜的我來說這道菜很合我的嘴，椒甜百合脆。
紅椒豆乾牛肉絲-這道菜雖然是屬於重口味的，但是牛肉絲完全吃不出來味道還真的是很特別，是因為肉絲切的太細了嗎?
北平烤鴨-重頭戲登場，遠遠的就聞到烤鴨的香味尤其是一刀劃下熱氣衝出那一瞬間，看著老闆在旁邊現切的服務搭配上他俐落的刀法感覺這隻鴨好吃程度再加分，對於不愛吃皮的我來說真的無法形容那種口感。
原本一隻完整的烤鴨不用2分鐘就變成這樣囉。
餅皮吃起來就大同小異沒有太大的差別畢竟配角還是低調點的好。
這是蔥花，有雕花名副其實的蔥花。
炒高麗菜苗-高麗菜炒蒜就是那麼的對味，菜苗很甜很脆。
蛤蜊絲瓜-絲瓜甜蛤蜊新鮮又飽滿。
炸銀絲卷-同學覺得肚子餓後加點的，炸過的銀絲卷吃起來感覺還不錯如果可以灑上些花生粉味道會更好，同學說在大陸都是加煉乳居多。
酸菜豆腐鴨肉湯-這算是烤鴨二吃，把剛剛的烤鴨骨架拿去煮湯加入酸菜、豆腐、薑絲，在吃過油膩的大餐過後來上一碗真的感覺清爽許多。
紅豆鍋餅-這算是飯後甜點，餅皮吃起來很酥內餡紅豆有些甜，同學們不顧剛起鍋還會燙嘴就迫不及待的吃起來，大家都被紅豆內餡燙嘴了。
整體吃完後的評價還算是滿意，唯一想建議的就是飯後沒有水果，是我要求太多嗎?
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