close

11月剛好要去新竹一趟心裡就開始想著要買貢丸,新竹最有名的大概就是米粉和貢丸了,但是如果到了新竹買貢丸還買隨處可見的XX貢丸那就真的白來了,所以就上網找了相關的店家介紹再加上當地同學的建議最後選擇了石家魚丸與飛龍貢丸,由於怕嫁日提早賣完所以就兵分兩路前往採購,我是去買飛龍貢丸但是從同學的敘述中知道石家魚丸接近中午時分已經大排長龍,而且還有分內用與外帶的人潮。

_0029717.JPG

顏色較白體型較大的是魚丸,裡頭包有內餡的,當天買來時還是熱騰騰剛煮好的香味撲鼻而來,同學還趁熱時吃了一顆,味道不錯內餡不死鹹,不過個人比較愛吃整顆都是魚漿做成的魚丸。

_0029718.JPG

石家魚丸有賣魚丸+貢丸而飛龍則是肉圓+貢丸,店裡的用餐人潮也是不少的,這次在飛龍只有買貢丸而已不過聽有買肉圓的同學說她一個人回家就吃了4顆肉圓。

_0029715.JPG

兩家的貢丸在還沒下水煮時左邊顏色較深的是飛龍,但是煮熟後其實用肉眼很難分辨出來,原本以為用吃的味道上應該還能有所區分,結果是兩家的貢丸味道實在是太像了無法分出誰家的比較好吃。

_0029719.JPG

arrow
arrow
    全站熱搜

    recording 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()