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原本中午是想去吃位於西湖市場二樓美食街的豚骨家拉麵，沒想到店員告知要等一小時(天阿!!!)，只好將目標轉移至福岡屋拉麵，福岡屋拉麵也位於西湖站不遠的巷弄內算是很好找的。
沒想到還沒中午12點店內用餐的客人還不少，福岡屋拉麵有一樓與地下室的用餐空間(地下室要從另一邊進入)。
店家有提供自助式的冷飲。
有四種湯頭選擇和歌醬油、白湯原味、白湯咖哩、白湯味增，然後再選擇要加上炸雞、叉燒還是玉米海帶芽。
今天點的白湯味增叉燒(大)$130元(豆芽+海帶+玉米+白芝麻+蔥花+半顆蛋)，叉燒肉軟嫩不鹹反而是湯頭鹹了點。
福岡拉麵特色是細長偏硬有咬勁的口感，整體來說還不錯吃且價格也不算貴。
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