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雖然端午節已過了不過現在發這篇可一點都不會太晚,回想以前每到端午節前母親就要開始準備包肉粽,為了一個節日要忙碌好幾天想想還真的很累,所以這幾年開始都是買現成,母親堅持鹼粽還是要自己包避免買到黑心鹼粽,而今年肉粽選擇石碇的一粒粽。
粽子有8種選擇有甜有鹹唯獨南部粽只有一種選擇。
30年前還沒有店名時就已經在深坑擺攤了。
現在在石碇有了固定的店面,提供消費者可以坐下來好好品嘗粽子的環境。
店家堅持採用台灣彰化的純糯米,吃起來的口感又Q又黏。
有提供宅配喔。
我不愛內餡太多的所以選擇傳統古早味,一次買了30粒回家,可以慢慢吃真是滿足。
周末其實也可以計畫來石碇老街走走或者是爬山中午吃頓豆腐大餐,這裡的豆腐和豆漿可是很棒的,而且飲食指南建議不要吃太多肉,改以豆類製品作為蛋白質攝取主要來源。
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