趁著假日難得好天氣同學一行人相約去內湖爬山,所以這次要介紹的爬山美食就是位於捷運港墘站附近的台記東東傳統麵食,同學說這家店她來吃過好幾次了而且店家搬家後用餐座位更多了讓客人減少等待的時間。
還沒進去就看到外面有許多的媒體採訪資訊,實際上合不合我的胃口等等就可以見真章了,正值中午用餐時間我們等了約10分鐘左右(等座位時已經把餐點點好了),門口看見鍋子上煎到金黃色的蔥油餅就覺得應該是很好吃。
滿滿的用餐人潮,不知道有多少人是因為媒體介紹而來的??
等不及上菜就先去小菜區找些食物先填填肚子,小菜的種類不少不過能夠引起我食慾的沒幾樣。
小黃瓜有新鮮但是醃的不夠入味。
這四季豆吃起來還不錯有入味,作法上應該有先炸過。
黃豆芽調味的剛剛好(處理的好)沒有一般黃豆芽會聞到的藥水味。
大家都叫了一碗小米粥,一上桌後有同學問"這不是小鳥在吃的飼料嗎??",是的沒錯既然人類的食物都不能吃了那就改吃小鳥的食物吧。
金黃香酥的蔥油餅上桌了,果真是秒殺好險叫了兩份才沒引起暴動。
牛肉捲餅切成四段看來誰的手短就沒這福氣享用囉!!
乾拌牛肉麵,麵Q牛肉也不柴唯一的缺點就是鹹了點。
大滷湯要自己加黑醋還有些醬油不然味道偏淡。
潮州沙嗲煲,裡面的料還算豐富只是不得我心。
雞絲拉皮,粉皮Q彈有勁整體的調味應該就是芝麻醬+些許芥末。
牛肉蒸餃蒸過後並沒讓牛肉變得難咬,湯汁不少要小心夾否則很容易皮破湯流。
花素蒸餃,內餡很像在吃素包子一樣只是皮薄了點,很清爽的。
鮮蝦蒸餃,吃的到新鮮又脆的蝦仁(不知道蝦仁脆不脆跟有無泡過硼砂有關??)。
今天菜單,六個人看來算是會吃的,看來以後爬山候又多了一家吃飯的好選擇